Le végétalisme

Petite pyramide alimentaire pour vous donner une idée des besoins journalier

Et oui, j'ai décidé de devenir végétalienne, du moins le plus possible. Je serai végétalienne chez moi et simplement végétarienne quand je serai invitée chez les autres.

Je fait un premier test sur 6 mois, puis je ferais un bilan sanguin, si tout va bien je continuerai ainsi. Si malheureusement j'ai beaucoup de carence, je reviendrais peut être à une alimentation végétarienne (même si cela me dérange).

Pourquoi devenir végétalienne ? Toujours dans cette état d'esprit de respecte des animaux, de l'environnement
(oui, l'élevage des animaux est une grande cause de pollution, surtout des bovins) et aussi pour réapprendre à mieux manger.

Je vois d'avance les commentaires des gens « oui mais la carotte aussi elle souffre quand tu la manges, tu ne l'entends pas crier !? ».
Je suis entièrement d'accord, mais justifier la souffrance (et la mort) des animaux par la souffrance d'un autre être vivant (en l’occurrence un légume) n'est pas un raisonnement qui tient la route !
Commençons d'abord par rectifier notre alimentation en supprimant la source animal et nous pourrons ensuite réfléchir à la cause végétale.
Pour ma part, savoir que l'ont tue des animaux pour les manger, je ne peux pas le cautionner. Savoir que l'ont violent des vaches, des chèvres... pour avoir son verre de lait le matin ou son morceau de fromage m'horripile. Et les poules que l'ont tues si elles n'ont pas un rendement d'au moins 300 oeufs par an, c'est à en vomir.

Ce qui m'a fait prendre conscience qu'il fallait que je devienne végétalienne c'est cette vidéo : Mangeurs de Cadavres. Grosse prise de conscience, mon mode de vie ne me correspond pas...

Mais devenir végétalienne est un peu difficile car il y à très peu d'informations, même sur le net. On ne souhaite pas que les gens deviennent végétaliens, ça n'est pas rentable!
Heureusement j'ai pu avoir l'aide de quelques blogueuses (dont Mini), j'ai réussi à m'y retrouver et à apprendre à prendre sur moi lors de conflits (qui il faut le dire sont monnaie courante...).

Pensant à ma santé, j'ai cherchée à limiter les principales carences que l'ont retrouve dans les régimes végétaliens, la carence en calcium, en protéines, en vitamine B12, en fer …

Abat le cliché du calcium blanc et liquide comme le lait, le calcium est présent dans beaucoup de légumineuses, légumes... il y à aussi un tas de boissons végétales enrichis en calcium, il est pratiquement impossible d'avoir une carence en calcium dans une alimentation végétalienne équilibrée et diverse. Surtout que le calcium des végétaux est bien mieux absorber par le corps que le calcium du lait par exemple.

Il existe aussi des compléments en calcium végétaliens si jamais vous souhaiter compléter vos apports.

Pour les fabriquer le corps à besoin de 8 Acides Aminés Essentiels, peu d'aliments végétaux contiennent tous ses AAE, il y à : le soja, le quinoa et le sarrasin. Vous vous dite c'est tout ce que je vais manger ? Non, pas d’inquiétude, pour avoir les 8 AAE autrement que par ses 3 aliments, il suffit de coupler : 1 produit céréalier + 1 légumineuse et j'ai mon apport en protéines. Il est conseiller d'avoir un apport en protéines au moins aux 2 principaux repas de la journée.

Elle est pratiquement introuvable dans l'alimentation végétalienne. D'ailleurs, elle est naturellement absente dans tous nos styles d'alimentations conventionnels. Si nous la trouvons dans l'alimentation omnivore et végétarienne, c'est que les animaux sont énormément supplémentés en B12 et c'est ainsi que par la viande, le lait, les œufs, nos apports sont comblés. Pour les végétaliens, il faut se supplémenter soit même par des compléments alimentaire. Le médecin peu tout à fait en prescrire, ainsi vous n'aurez rien à payer.

Il est présent dans énormément de légumes, légumineuses, il est assez rare de carencé en fer dans l'alimentation végétalienne. Il existe sinon des façons naturelles de se complémenter grâce à la poudre d'ortie ou encore
la spiruline qui sont très riches en minéraux dont le fer.

La vitamine D je ne la classe pas dedans, car elle est synthétisée par le corps grâce au soleil, elle n'est pas tellement présente dans l'alimentation, ont est pas plus en carence de vitamine D avec une alimentation végétalienne, même un omnivore peut en être carencé. Néanmoins, vous pouvez en parler à votre médecin qui pourra si il le juge nécessaire vous complémenter en Vitamine D (que vous soyez végétalien ou non).

Voila, que vous dire d'autre, je débute encore dans ce monde végétal, mais je suis heureuse de ce changement, je me sent plus en adéquation avec moi même.

Et pour faire taire un dernier clicher sur le végétalisme, « ouais tu manges des feuilles de salades à longueurs de journée, tu dois mourir de faim... ! »

Hé ba je peux vous assurer que je n'ai jamais autant mangé de ma vie, j'ai même parfois du mal à finir mes assiettes.

Entre les légumes, les céréales, les légumineuses, les oléagineux, les fruits, les boissons végétales, et mêmes les desserts pour les petits plaisirs et tout ses délices entrées/plats/gâteaux/confiseries que l'ont peut se faire...
Je mange à ma faim et sans frustration !

 La clé pour un régime alimentaire végétalien en bonne santé : La diversité ! 

Dernièrement j'ai été confronté à un classique jugement à la con, j'ai fait un gâteau au chocolat vegan et je l'ai mit sur mon facebook et j'ai eu le droit à "beurk ton gâteau au chocolat vegan, j'aime pas le soja!" OK... Vegan = Soja ? Je ne le savais pas tient! Déjà il ne l'a même pas goûter et en plus il ne se renseigne même pas sur les différentes façons de faire un gâteau vegan... Enfin passons, voulant le convaincre de sa stupidité, je l'ai par la suite invité à comparer un gâteau au chocolat avec œuf+lait fait maison et un gateau au chocolat vegan maison.
Manque de bol, je lui ai servis 2 gâteaux vegan, un à la crème/lait de soja et un à la crème/lait de riz et j'ai oublié de le prévenir de cette erreur OUPS! Quelle vilaine je suis !
Ni une, ni deux, monsieur me dit sans aucune retenu "celui avec du lait et des œufs c'est le meilleur c'est celui la (indiquant celui au soja) l'autre c'est de la merde, on sent bien le soja! (indiquant celui a la crème de riz...)"
Je vous laisse imaginer l’état de jubilation dans lequel j'étais à ce moment la! 
Il n'a jamais accepté ses tords et reste persuadé que dans mon gâteau il y avait soit du lait soit des œufs...

Conclusion de cette petite histoire ?
Pour être végétalien, il faut aussi avoir le courage de lutter contre la connerie humaine...

Un conseil, si vous n'avez pas envie de vous battre avec vos amis sur le choix de votre style alimentaire, dite simplement
"je suis intolérant aux protéines animales" les gens respecterons étrangement votre alimentation dans ce cas!
Enfin je terminerais en disant que si jamais vous craquez un jour pour un morceau de fromage, une omelette ou autre, ne culpabilisez pas, on à tous nos moments de faiblesses.
Bon végétalisme!

1 an de naturel capillaire...

Que le temps passe vite, déjà 1 an que je suis passé au naturel pour mes cheveux et j'avoue que je ne regrette absolument pas ce choix !

Je n'ai jamais eux d'aussi beaux cheveux et à mon avis ce n'est que le début.

La 1ère année au naturel, ça a été …

Beaucoup de questions,

De patience,

Une longue periode de transition,

Des appréhensions,

De l'impatience,

Des craquages chimiques...,

Des folles dépenses,

Beaucoup de tests pour trouver les produits qui me conviennent,

Des coups de cœurs,

Des gros flops,

Différentes couleurs,

Beaucoup de centimètres coupés,

Mais beaucoup de centimètres gagnés en pleine santé,

Un blog,

Des rencontres,

Du partage,

Un passage au naturel pour le reste du corps,

Un changement alimentaire 
Un changement de mes perceptions,

Un changement de vie
Un bonheur!

(…)

Cette première année fut riche en émotions, en rebondissements, mon passage au naturel à débuté par les cheveux il y à 1an et à finis par s'étendre au fils des mois.
J'utilise maintenant des produits sains pour le visage et le corps, pour la médication : pour les petits bobos, les petits coups de froids... , mais aussi pour l'alimentation : j'essaye de manger un maximum bio et de plus en plus végétalien (je suis végétarienne depuis 12ans et j'ai décidé de passer au cran supérieur).

Je me sens mieux dans mon corps, mes cheveux sont plus beaux (doux, souples, sains) la peau de mon visage aussi (moins de boutons, moins grasse...), la peau de mon corps est toute douce et j'ai une pêche d'enfer. J'espère que j'aurai encore plus la forme avec mon alimentation végétalienne prochainement et qu'ils y aura de bonnes répercutions sur mes cheveux et ma peau.

Pour rien au monde je ne retournerais à l’époque ou j'utilisais des produits chimiques/conventionnels, je me sens tellement mieux depuis mon passage au naturel. Je pars motivée pour cette 2ème année qui je l'espère sera toute aussi riches (bonnes) en surprises et en émotions !

Mes poudres ayurvédiques préférées du moment

J'ai pendant trop longtemps laissé de coté certaines poudres de soins.

En effet je voulais absolument avoir des cheveux rouges claires et j'avais donc décidé de ne pu utilisé certaines poudres, susceptibles de ternir ou d'assombrir les cheveux.

Mais comme mon envie de rouge flamboyant m'est passé (disons plutôt qu'il ne fait pas l'unanimité dans mes recherches d'emploi, donc pour l'instant je retourne à un châtain rouquin plus terne) j'ai refait un stock de ses poudres mise à l'écart et je ne suis pas déçue, mes cheveux en raffole !

Elle fait partie des secrets de beauté des femmes indiennes pour arborer des cheveux en pleine santé.

Elle réduit la chute des cheveux, augmente la masse et le volume capillaire (mélangée au brahmi l'action est renforcée).
Elle booste le cuir chevelu et la croissance des cheveux, les hydrate et les rend plus résistants.
Certaines utilisatrices constatent que cette poudre fonce leurs cheveux.



Propriétés pour la peau :

• Tonique et astringente, elle illumine le teint, nettoie et purifie la peau.
• Anti-âge, elle régénère le tissu cutané. 

Propriétés pour les cheveux :

• Régénérant puissant, elle stimule les racines, favorise la pousse des cheveux et ralentit leur chute.
• Anti-oxydante, elle lutte contre les cheveux blancs précoces.
• Elle facilite la coloration des cheveux pour des teintes foncées.

Elle permet de se débarrasser des pellicules et guéri l'alopécie (grosse chute de cheveux).
Elle rend les cheveux denses, doux, brillants, volumineux, accélère leur pousse et réduit les démangeaisons.
Des cheveux sains et beaux.
Cette poudre a tendance à foncer les cheveux après plusieurs utilisations.



Propriétés pour la peau :

• Réparatrice et anti-âge, elle prévient le processus de vieillissement des tissus en favorisant leur régénération.
• Apaisante, elle apaise les peaux irritées et calme les inflammations cutanées.
• Elle illumine le teint.
  

Propriétés pour les cheveux :

• Fortifiante des cheveux, elle est réputée très efficace pour lutter contre les cheveux blancs et éviter la calvitie.
  
• Elle aide à garder de beaux cheveux noirs et une chevelure dense.
  

Le brahmi aide à rendre les cheveux brillants et denses, il fortifie les racines, lutte contre les cheveux fins et cassants, prévient le grisonnement prématuré, c'est un antipelliculaire naturel. Le brahmi est également très utile pour la croissante des cheveux ainsi que pour lutter contre leurs chute.






Propriétés pour la peau : 

• Tonique et anti-âge, elle illumine le teint et prévient le vieillissement.
• Apaisante, elle soulage les problèmes de peau.

Propriétés pour les cheveux :

• Tonifiante, elle favorise la pousse des cheveux, tout en les épaississant et les rendant brillants.
• Elle apaise le cuir chevelu et aide à lutter contre les pellicules.

Idéal pour des cheveux sains, épais, brillants et parfumés.
Il est de la même famille que le kachur sugandhi.
Il est également appelé kapoor kachari.
Stimule les racines et aide à la pousse des cheveux.





Propriétés pour les cheveux :

• Antioxydant et stimulant, il tonifie le cuir chevelu et favorise la pousse des cheveux.
• Il renforce l'éclat des cheveux en les rendant à la fois plus épais et plus brillants.
• Il facilite le démêlage des cheveux tout en les rendant plus lisses.
• Grâce à son pouvoir parfumant naturel, il laisse une odeur de propre agréable sur la chevelure.

Je les utilises généralement mélangées entre elles ou ajoutées à d'autres poudres (orange, bambou, ortie …).

Mélangées à un peu d'eau chaude et laissé posées entre 30 min et 2 h, mes cheveux en ressortent toujours souples, doux, brillants, magnifiques !

 Voila tant de raisons de devenir folle des poudres ayurvédiques.... 

Les après shampoings Urtekram un bilan mitigé

Toujours à la recherche de nouveaux produits, j'ai eu envie de tester les AS Urtekram. Leurs produits sont labélisé Ecocert, Vegan et Leaping bunny, d'excellents points donc.

J'ai choisi d'essayer celui à l'aloe vera et celui à la rose car j'en ai eu de très bons retours !

Après shampoing Urtekram à l'Aloe Vera : Revitalisant régénérateur et fortifiant pour cheveux très secs.

Le label Vegan n'est pas visible sur cette image, mais il y est bel et bien sur ma bouteille

Aqua, aloe barbadensis gel*, cetyl alcohol, glycerin, prunus armeniaca kernel oil*, cocamidopropyl betaine, butyrospermum parkii butter*, zea mays starch*, xanthan gum, glyceryl caprylate, levulinic acid, sodium citrate, citrus grandis seed extract, citirc acid, citrus aurantium dulcis oil*, p-anisic acid, cymbopogon schoenanthus oil*, (aroma*) citral, citronellol", eugenol", geraniol", limonene", linalool"

Une compo CLEAN, un packaging vert avec un aloe vera, simple mais jolie, une odeur très discrète et pas désagréable, une texture un peu liquide mais qui ne me gène pas du tout. Je l'ai laissé poser 15 minutes environs, comme tout mes après shampoing.

Malgré toutes ses qualités, je ne l’apprécie pas du tout en tant qu'après shampoing, la texture une fois sur mes cheveux est mousseuse, il ne me fait aucun effet sur mes cheveux, au contraire il aurai tendance à me les assécher... Mes cheveux sont tout secs, ternes, pas du tout hydratés ni nourris, rien. Mes cheveux sont même mieux quand je ne leurs met rien...

Celui à la rose va t-il relever le niveau ?

Après shampoing Urtekram à la Rose : Conditionner pour tout type de cheveux.

De même pour le label Vegan pas visible sur l'image mais bien présent

Aqua, cetyl alcohol, glycerin*, prunus armeniaca kernel oil*, cocamidopropyl betaine, butyrospermum parkii butter*, zea mays starch*, xanthan gum, glyceryl caprylate, levulinic acid, citrus grandis seed extract, citric acid, sodium citrate, p-anisic acid, pelargonium graveolens oli* (aroma), rosa damascena extract*, tocopheryl acetate, citral", citronellol", geraniol", limonene", linalool".

La compo toujours superbe, le packaging aussi, on à la droit à du rose avec une rose (logique, c'est un as à la rose!), l'odeur elle est plus présente et je n'en raffole pas mais elle ne tient pas sur les cheveux donc ça va, la texture est similaire à l'autre et j'ai aussi laissé poser 15 minutes.

Malheureusement pour Urtekram, cet après shampoing non plus ne me convient pas, toujours cette texture mousseuse une fois sur le cheveux et des cheveux très asséchés...

Je pense que c'est du au cocamidopropyl betaine, qui est un agent lavant et qui doit malheureusement déplaire à mes cheveux...
Et justement, puisqu'il possède une base lavante, j'ai décidé de l'utiliser pour un NO-POO, cela fait 3 jours sans shampoing mes cheveux commence à regraisser et je dois les attacher donc pourquoi pas essayé, ce sera mon premier no-poo!

Le no-poo (no-shampoo) consiste en gros à se laver les cheveux avec sans shampoing, donc soit un après shampoing, soit des poudres lavantes du style shikakaï, bicarbonate etc...

N'arrivant pas à choisir entre l'as à l'aloe vera ou celui à la rose, j'ai mélangé les deux pour me laver les cheveux.
J'ai donc procédé comme un shampoing classique ou presque, je n'ai pratiquement pas appliquer d'as sur le cuir chevelu, j'ai juste laver les cheveux proche du crane et j'ai répartit le reste sur mes longueurs. Je n'ai presque pas laissé poser, j'ai rincé une fois finis mon lavage.

Résultat ? Mon dieu! Des cheveux souples, brillants, doux!
Au niveau des racines ce n'est pas aussi net qu'avec un shampoing, mais ça va, je peux quand même garder les cheveux détaches sans problème.
Je suis conquise par l'utilisation des AS Urtekram pour le no poo, mes cheveux sont vraiment magnifique et presque propres, c'est donc un essaie concluant, merci Urtekram !

Urtekram est une marque de qualité, sure et labellisée, je me devais donc de les essayer, malheureusement leurs AS ne sont pas fait pour mes cheveux en utilisation d'après shampoing, mais utilisé pour un no-poo c'est juste fabuleux, je ne regrette donc absolument pas d'avoir investi dans cette marque!